Армянская кухня (книга)
Армянская кухня | |
| |
Автор: | Т. А. Хатранова |
---|---|
Оригинал издан: | 2001 |
Серия: | Домашняя энциклопедия |
Издательство: | Феникс |
Выпуск: | 2002 |
Страниц: | 320 |
«Армянская кухня» — книга 2001 года.
Содержание |
Содержание
От издателя
«Армянскоя кухня — одна из самых древних на Земле. Блюда её отличаются своеобразным пикантным вкусом, остротой и использованием огромного количества трав и цветов. Различные технологические приёмы способствуют тому, что многие блюда буквально тают во…»