Бары и рестораны. Техники обслуживания (книга)
| Бары и рестораны. Техники обслуживания | |
| Автор: | Х. Ридель |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2005 |
| Серия: | Хит сезона |
«Бары и рестораны. Техники обслуживания» — книга 2005 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«В книге подробно освещается работа предприятий сферы обслуживания. Особое внимание уделяется барам и ресторанам. Даётся подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты, приводятся характеристики напитков и…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
