Адам Бильйо (фр. Maitre Adam Billaut) — французский столяр-поэт XVII в.

Прославленный как поэт Вольтером, снискавший покровительство Ришелье, воспевший в недурных стихах, исполненных силы и фантазии, свой столярный промысел. Таковы стихотворения его: «Les chevilles» (верстак) (изд. в Пар. 1644 г.), «Le Vilebrequin» (коловорот) (Пар., 1662); «Le rabot» (струг). Его стихотворения изданы в полном собрании его сочинений (1806) и позднее роскошно изданы на его родине, в Невере (1840).

Умер в Невере 19 мая 1662 г.