Гааз, Фридрих-Иосиф (Фёдор Петрович, 1780—1853) — русский врач, филантроп, известный в народе под именем «святой доктор».

Немец по происхождению, Гааз родился в рейнской Пруссии; с 1806 г. состоял в качестве врача на русской службе. С 1829 г. работал в Москве, состоял членом Комитета попечительного о тюрьмах общества. Посвятил свою жизнь облегчению участи заключённых и ссыльных. Как старший врач тюремной больницы добился упразднения в Москве железного прута, к которому приковывали по 12 ссыльных, следовавших в Сибирь, а также отмены бритья половины головы у женщин. Боролся за отмену права помещиков ссылать крепостных. Постоянно принимал и снабжал лекарствами бедных больных. Биография Г. составлена Д. Ф. Кони (1897).