Юрий Михайлович Гуфан (род. 1940) — российский физик, доктор физико-математических наук (1983), профессор (1991).

Окончил Ростовский университет и аспирантуру Института физических проблем АН СССР. С 1972 г. работает в Институте физики Ростовского государственного университета. Представитель Российского фонда фундаментальных исследований на Северном Кавказе.

Автор трёх монографий и более 150 научных статей по теоретической физике.

Научные труды

• Термодинамическая теория фазовых переходов. — Ростов н/Д: Издательство Ростовского университета, 1982. — 172 с.
• Структурные фазовые переходы. — М.: Наука, 1982. — 302 с.