Кулинария (книга, ????)
| Кулинария | |
| Автор: | Л. А. Маслов |
|---|---|
| Оригинал издан: | 1957 |
«Кулинария» — книга 1957 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Научиться правильно готовить пищу — важнейшая задача повара. Кулинарная обработка продуктов при приготовлении блюд складывается из целого ряда последовательных операций. Правильное ведение технологического процесса приготовления высококачественных…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
