Фредерик Кювье (фр. Frédéric Cuvier; 1773—1838) — зоолог, брат Жоржа Леопольда Кювье.

Был профессором и консерватором кабинета сравнительной анатомии в парижском Jardin des Plantes, член института. Известен работами «Des dents des mammifères, considérées comme caractères zoologives» (Париж, 1825) и изданной, вместе с Жоффруа Сент-Илером: «Histoire naturelle des mammifères» (Пар., 1819—1835).

Кювье сыграл значительную роль в создании палеонтологии и сравнительной анатомии. В основу классификации положил строение нервной системы, исходя из этого в 1812 сформулировал учение о четырёх «типах» организации животных: «позвоночных», «членистых», «мягкотелых» и «лучистых». Описал большое число ископаемых форм и предложил определять по ним возраст геологических слоев, в которых они обнаружены. Реконструировал целые организмы по немногим частям, найденным при раскопках. Чтобы объяснить смену флоры и фауны в различные периоды эволюции Земли, выдвинул теорию катастроф (1817—1824).