Марк Габий Апиций
Статья не полностью соответствует правилам RuData или рекомендациям по оформлению статей. Желательно: Шаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/СтрочкаШаблон:Rq/Строчка |
Марк Габий Апиций | |
Дата рождения: |
Марк Га́бий Апи́ций (Marcus Gabius Apicius, I в. до н. э. — I в.) — знаменитый римский гурман и чревоугодник, имя которого стало нарицательным. Апиций растратил на кулинарные диковинки всё своё состояние, а когда у него осталась сумма, которой хватало на обычную пищу, он из страха совершил самоубийство.
Под авторством Апиция вышла книга в десяти частях лат. «De arte coquinaria seu de obsoniis et condimentis» о приготовлении дорогих блюд, но считается, что её написал некто Целий, выдавший её за труд Апиция. Книга сохранилась и несколько раз переиздавалась в XVIII — XIX вв.