Роман де Пюи был бароном Иерусалимского королевства. Впервые упоминается в 1110. Вероятно происхождением из Puy-en-Velay, он сопровождал епископа Пюи Адемара Монтейльского в Первом Крестовом походе, в составе войска Раймунда де Сен- Жиля. В 1118 Балдуин II пожаловал ему в лен лордство Трансиордания. В 1134 Роман де Пюи поддержал мятеж Гуго II де Пюизе, графа Яффы, против короля и лишился титула, который достался Пайену де Мильи.