Catering Solutions: For the culinary student, foodservice operator, and caterer (книга)
| Catering Solutions: For the culinary student, foodservice operator, and caterer | |
| Автор: | Ed Sanders Larry Lewis Nick Fluge |
|---|---|
| Оригинал издан: | ???? |
«Catering Solutions: For the culinary student, foodservice operator, and caterer» — книга ???? года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
« Geared to the introductory Culinary student, but very useful to food service operators and professional caterers alike, this book uses a clear, concise approach to connect the basics of culinary catering. It guides readers step-by-step through the…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
