Поиск
На сайте: 566702 статей, 285487 фото.

Food and Beverage Service Manual (книга)

Food and Beverage Service Manual
Автор: Matt A. Casado
Оригинал издан: ????

«Food and Beverage Service Manual»книга ???? года.

Содержание

Содержание

От издателя

«A compact reference for busy servers offering quick information on details of setup and service. Preparing for service, greeting guests, flambeing, table service for all meals, wine service, culinary basics for waiters/waitresses and bar…»

Рецензии

См. также

Ссылки