Поиск
На сайте: 566702 статей, 285487 фото.

Hospitality Cost Control: A Practical Approach (книга)

Hospitality Cost Control: A Practical Approach
Автор: Allen B. Asch
Оригинал издан: 2005

«Hospitality Cost Control: A Practical Approach»книга 2005 года.

Содержание

Содержание

От издателя

«Book Description KEY BENEFIT: Written from a chefs’ perspective, this hands-on, practical book includes the formulas for success and profitability that every restaurateur should…»

Рецензии

См. также

Ссылки