Поиск
На сайте: 581400 статей, 289969 фото.

Restaurant Operations Management: Principles and Practices (книга)

Restaurant Operations Management: Principles and Practices
Автор: Jack D. Ninemeier
Оригинал издан: 2005

«Restaurant Operations Management: Principles and Practices»книга 2005 года.

Содержание

Содержание

От издателя

«Book Description Designed to be the ‘best’ book for restaurant management, Restaurant Operations Management addresses content areas that are integral to a restaurant…»

Рецензии

См. также

Ссылки