Specs: The Foodservice and Purchasing Specification Manual (книга)
| Specs: The Foodservice and Purchasing Specification Manual | |
| Автор: | Lewis Reed |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2005 |
«Specs: The Foodservice and Purchasing Specification Manual» — книга 2005 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Book DescriptionA ready resource of the standards by which foods are measured, purchased, and inspected SPECS: The Foodservice and Purchasing Specification Manual is a must-have reference manual for the standards by which food is…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
