Поиск
На сайте: 567989 статей, 285490 фото.

The Bar and Beverage Book (книга)

The Bar and Beverage Book
Автор: Costas Katsigris
Mary Porter
Chris Thomas
Оригинал издан: ????

«The Bar and Beverage Book»книга ???? года.

Содержание

Содержание

От издателя

«Only book available combining coverage of bar operations management and mixology. * Expanded sections on theft, service, staffing, liability, budgeting, and cost control. * New sections on gaming operations and safe serving, plus an…»

Рецензии

См. также

Ссылки