Поиск
На сайте: 566853 статей, 285487 фото.

Wine Flavour Chemistry (книга)

Wine Flavour Chemistry
Автор: Ronald J. Clarke
Jokie Bakker
Оригинал издан: 2004

«Wine Flavour Chemistry»книга 2004 года.

Содержание

Содержание

От издателя

«The commercial importance of wine continues to increase across the globe, with the availability of many new wines, encompassing a remarkable and exciting range of flavours. Wine Flavour Chemistry focuses on aspects of wine making procedures that are…»

Рецензии

См. также

Ссылки